Puter od oraha
Dodatni članak u okviru serije postova o puterima i namazima od orašastih plodova, a u centru pažnje su orasi! Osim detaljnog recepta kako da napravite puter od ove sjajne namirnice, tu su i ideje za kombinovanje i služenje, kao i korisne informacije o samim orasima i njihovim hranljivim vrijednostima.
Sasvim sigurno, orasima nije potrebno predstavljanje! Vjerujem da je to najprisutniji tip orašastih plodova u domovima kod nas, kao i da se najčešće koristi kao dio poslastica. I to onih starinskih, poput baklave, orasnica i slično. :) Osim toga što nas često podsjete na omiljene kolače iz djetinjstva, orasi su izuzetno hranljivi i bilo bi veoma pametno uključiti ih u svakodnevnu ishranu!