Kako obložiti kalup za tortu papirom za pečenje?
Jednostavan način da brzo i precizno obložite kalup za tortu masnim papirom i time osigurate lakše rukovanje ispečenim biskvitima i ljepši izgled gotove poslastice!
Nadam se da neće biti mnogo razočaranih zbog današnjeg posta, koji je opet neka vrsta kulinarske tehnike, a ne recept! Nisam baš mnogo aktivna u poslednje vrijeme - što zbog putovanja, što zbog najjačeg gripa koji sam imala u životu, koji i nakon dvadeset dana pokazuje svoje tragove. Danas bez novog recepta, ali za sve one koji često peku tortice i kolače, vjerujem da će ovaj post imati svoju svrhu!
Čokoladni kolač sa bademima i heljdom
Recept za jedan zanimljiv, bezglutenski čokoladni kolač sa mljevenim bademima ili lješnicima i heljdinim brašnom.
Moj 100. post! Nekad mi se čini da sam tek juče počela sa pisanjem bloga, a onda, kad malo porazmislim o tome šta se sve izdešavalo, šta sam uradila, šta sam planirala, šta sam naučila, sa kim sam se sve virtuelno udružila, rekla bih da ova avantura traje i značajno duže.
Mislim da u svakom radu postoje neki trenuci koji nas podsjete da je vrijeme da zastanemo, razmislimo, osvrnemo se iza sebe i napravimo planove za dalje. Sve godišnjice, okrugli brojevi... mislim da, u stvari, tome i služe. Ja sam između ostalog shvatila da vrijeme jako brzo prolazi i da se moram više potruditi da ga stignem...
Danski keks sa puterom
Jedan divan keks, riječ dvije o jednom lijepom blogu i srećna vam Nova godina! :)
Prvi post u 2014. godini! Uzimajući u obzir period godine, mislim da se ovaj recept toliko uklapa da nisam mogla izabrati bolji! Radi se o Laninim danskim puterastim keksićima koji su toliko ukusni, krhki i nježni, a istovremeno fantastičan dodatak prazničnim poslasticama, da se nije ni dovodilo u pitanje njihovo isprobavanje!
Ove male divotice izabrane su kao zadatak za decembarski krug kuVarijacija, a sasvim sam sigurna da ćemo u rezultatima na kraju vidjeti mnogo utisaka o njima. Ova kulinarska igrica podrazumijeva isprobavanje jednog recepta od strane većeg broja blogera i na kraju, pisanje utisaka i eventualnih izmjena u samom receptu.